１．性状（キク）

１）開花特性

夏ギク

量的短日植物で、はっきりした限界日長を持たず、２４時間日長下でも開花するがより短い日長下で、開花が促進される。したがって、晩春から初夏へかけての長日のもと　でも良く開花する。大部分の品種が、１０℃前後で花芽分化する。
　　秋ギクより幼若性およびロゼット性が弱く、そのため低温下で花芽分化できる。

夏秋ギク 

　７月咲き・８月咲き・９月咲き品種のうち質的短日植物に属する品種群で、かなり長い限界日長を持つ（７月咲きの約半数、８・９月咲きの一部は限界日長を持たないので、　これらは夏秋ギクと称さない　）。
　　また、秋ギクより高温で開花遅延や奇形花の発生が少ない。特に、７月咲き品種では最も日長の長い６月の日長下で正常に花芽分化するので、短日処理（シェード）せずに、　電照のみによって開花調節できる。

秋ギクおよび寒ギク 

　　秋ギクは自然開花期が１０月～１１月で、開花についての限界日長は１２～１５時間。　大部分の品種が１５℃以上で花芽分化する。
　　寒ギクは自然開花期が１２月以降で、開花についての限界日長は１１時間以下の品種群。
　秋ギクの早生品種は高温による開花遅延の程度が小さいので、シェード栽培が出来る。晩生品種は高温による開花遅延が著しい傾向がある。寒ギクはこの傾向がさらに著しい。

２）ロゼット性

　　キクは低温短日下でロゼット化し、低温で打破される。

２．適応性 

　キクは日照を好む。また、浅根性で根の大部分は地下20～30cm付近に最も多く分布する。湿害に弱く、排水不良の条件では根の伸長が悪くなり枯死することがある。排水が十分にでき、通気性のよい圃場がよい。土壌ｐＨは6.0～6.5程度が適している。