本圃準備～定植

ハウス構造

　ハウス構造は、受光性、換気性（秋、春に十分換気のできること）作業性がよいことと光線の有効利用のため内張りは全開閉できるカーテン方式とする。
　奥行が５０ｍを越える場合は中央道を設けるとともに天窓も中央で２カ所に分ける。

経営規模の適正化

　安全生産と健康管理を考え十分に管理できる規模が収益性が高いので２人当たり管理面積は２５ａ程度とする。


本圃の準備

整地

　地力のある圃場が作柄を安定さす重要な条件である。
圃場には７０日～９０日前に有機資材を増施し、荒起して土と十分なじませておく。
　耕土の下部はあまり細かく砕かず、通気透水性を良くし表層２０ｃｍ程度を耕耘、整地する。

元肥の施用

　収穫を続けながら健全な草勢を長期間維持するには、土づくりと、施肥がきわめて重要である。
　土壌中の塩類濃度が高すぎると各種の障害が発生しやすいので、施肥量は、目標収量の養分吸収量を基礎にして、肥料の利用率や土性、耕土の深さ、地力などを考慮して、決定する。
　施肥量の基準は１０ａ当たりチッソ３０ｋｇ・リンサン３０ｋｇ・カリ３０ｋｇである。
　耕土が深い圃場や砂地で、切りわら多用の場合は、チッソ・リンサンは基準施肥量の２割程度を増やす。

元肥の施用法
(1)深耕して有機資材を多量に施用（切りワラで３，０００ｋｇ）

 

(2)有機資材の施用量が少ない場合（切りワラ１，５００ｋｇ）

施用上の注意点

・施用後は乾燥させないよう十分灌水して肥料の熟成を図る。
・この基準は、チッソ成分の１/２を有機質肥料で施用する。
・苦土石灰はｐＨを調査の上施用量を決定する。


定植の準備
ビニル張り
　定植の１０日前には、ビニルを張って地温を上げておく。光線透過率を良くするため１重張りとし、内張りは全開閉できるカーテン方式とする。 

畦立て
　畦立ては、つるの仕立法、およびハウスの方向、構造等によって異なるが、光線を最大に利用できる畦取りとし、通路は広く取り、株元まで十分光線が当たるようにする。

土壌消毒
　畦立てが終わるとハウスを密閉し、土壌消毒を行う。このとき土壌が乾燥していると効果が劣るので、散水をして適湿としたのち薫蒸をする。

土壌還元消毒

　薬剤によらず、土壌還元消毒をする場合は、フスマを１０ａあたり１ｔ散布・耕耘した後、土地を湛水状態にする（潅水チューブで十分潅水する）。透明ポリフィルムですき間なく覆い、３週間ほどたった後、フィルムを除去し、耕耘する。

定植の準備
　土壌が乾燥している場合には定植までに十分灌水して下層土まで湿りを与えておく、この湿りの有無は定植後の水管理と、生育に影響が大きいのでとくに注意する。

定植前の灌水
　定植１０日前よりビニルを張っているので圃場全体が乾燥し易く、このままの状態で定植をしても活着が悪く、定植時の灌水だけでは十分かからないので定植３日ぐらい前にたっぷりと畦の心土まで湿るように灌水し、植穴には定植前日にかるく灌水する。


定　植
栽植密度
　長期栽培では、主枝の摘心期までの草姿、草勢の良し悪しが作柄を決定するので、密植過繁茂とならないように仕立て方を考えて、１坪当たり３.６本を基準とする。

 

定植の時期、方法
　播種後２８～３０日で、本葉３～３.５枚で定植適期となる。
苗は揃った健全なものを、植付け、第１本葉を光線の最もあたる南面に向け、株元を高くし浅植えとする。
植付け時に鉢の周囲に間げきができると乾燥して、根の伸長が悪く生育が遅れるので鉢の周囲に細かい土を入れ、植付けした株元へホースで十分灌水する。

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