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【れいほく八菜&嶺北便り】大阪で生産者による試食宣伝を開催!

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中央東農業振興センター 嶺北農業改良普及所 : 2025/09/04

8月26日(火)に、大阪府天王寺区にあるサンフレッシュ近鉄上本町店で高知県フェアが開催されました!このフェアでは、米ナスとカラーピーマンを中心に高知県産野菜が売り場に並ぶとともに、米ナスとカラーピーマンの試食が行われました。



試食宣伝1

試食提供されたのは「米ナスのタタキ」と「カラーピーマンのマリネ」!
はじめてカラーピーマンを食べたお客さんからは「ピーマンより甘いし彩りがきれい!」との声が上がるなど、好評でした。



試食宣伝2

フェアでは嶺北地域から参加した農家と、嶺北農業改良普及所職員がカラーピーマンと米ナスについて、栽培の工夫や簡単な食べ方など産地からの生の情報を伝えました。
この日、入荷していた米ナスとカラーピーマンは完売し、高知県フェアは好評のうちに終了しました!




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