ナスの持つ血圧改善やリラックス効果を知っていますか！

ナスには血圧改善やリラックス効果のある機能性成分コリンエステルが、他の野菜に比べ1，000倍以上と桁違いに多く含まれることが明らかになり、令和2年9月にＪＡグループの出荷する「高知なす」が、生鮮ナスでは初め...

新品目の本格的な生産を目指して！　〜葉ニンニク栽培検討会〜

5月29日、中芸集出荷場で葉ニンニク栽培農家4人と関係機関の計8人が、令和2年度の葉ニンニクの栽培について協議しました。中芸地区では一昨年から水稲後作の有望品目として葉ニンニクの栽培が始まり、昨年は7戸の農...