果樹科です。ブルーベリーの収穫が始まりました。次々と色づいていく果実の中からヘタの裏まで熟した果実だけを選んで摘み取っていきます。コンテナで育てた樹は枝葉が茂り、葉裏に隠れた果実を見つけ出すのは一苦労です。収穫した果実は選別しながら100gずつパック詰めして出荷します。選別で落ちた果実は加工用としてジャムの作成等に利用するため、冷凍保存します。梅雨入り間近、天気予報をにらみながら6月いっぱい続きます。

収穫の様子１

収穫の様子２