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野菜の衛生管理に関する情報

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こうち農業ネット : 2021/12/07

 農林水産省により平成23年に策定された「栽培から出荷までの野菜の衛生管理指針」が、令和3年7月に改定されましたのでお知らせします。
 なお、今回新たに「指針のポイント」(1頁)も同時に掲載されているのでご活用ください。



栽培から出荷までの野菜の衛生管理指針(第2版)
ポイント
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