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2026年の生育調査(ニホンナシ)

農業技術センター果樹試験場 : 2026/05/15

品種の紹介

・「豊水」は「幸水」に次いで日本で2番目に多く栽培されている品種です。
・「あきづき」は「豊水」×「新高」に「幸水」を交配して、2001年に農研機構果樹研究所によって育成された品種です。
・「龍水(りょうすい)」は当場で育成され、2015年に品種登録された比較的新しい品種です。収穫期は、「あきづき」と「新高」の間で、糖度が高く、「新高」のような食感と食味を有しています。また、坂本龍馬にあやかって「龍馬のように広く世の中で活躍するナシになってほしい」という願いが品種名に込められています。
・「新高」は本県を代表する特産果樹で、本県ナシ生産量の7割を占めています。大玉で糖度が高く、たいへんおいしい果実です。主な産地として高知市針木地区、佐川町黒岩地区などがあります。

コメント

・開花始期は、「豊水」、「あきづき」、「新高」は平年よりやや早く、「龍水」、「甘太」は平年並みとなりました。
・開花盛期は、「新高」、「甘太」は平年より早く、「豊水」、「あきづき」は平年よりやや早く、「龍水」は平年並みとなりました。
・開花終期は、「豊水」、「新高」は平年より早く、「あきづき」、「甘太」は平年よりやや早く、「龍水」は平年並みとなりました。

生態調査

品 種 年次

開花

(月/ 日)

収穫

(月/日)

果実重  
(g)
果肉硬度   
(lbs)
糖度
(Brix%)
pH
始期 盛期  終期 始期 終期
豊 水 2026 3/31 4/ 3 4/ 5            
2025 4/ 7 4/ 9 4/13 9/ 2 9/ 2 492 6.0 12.7 4.8
平年 4/ 3 4/ 6 4/11 8/29 9/ 3 488 5.1 12.3 4.8
あきづき    2026 3/31 4/ 3 4/ 6            
2025 4/ 8 4/10 4/14 9/10 9/16 493 5.3 12.5 5.1
平年 4/ 3 4/ 7 4/ 9

9/ 7

9/14 559 5.1 12.9 5.1
龍 水 2026 3/29 4/ 3 4/ 6            
2025 4/ 4 4/ 7 4/13 9/19 9/24

549

8.1 15.6 5.4
平年 3/31 4/ 5 4/ 7 9/12 9/19 508 6.8 14.7 5.3
新 高 2026 3/29 3/31 4/ 4            
2025 4/ 2 4/ 4 4/11 9/29 10/6 918 8.5 14.9 5.2
平年 4/ 1 4/ 6 4/10 9/29 10/8 817 7.2 13.7 5.1 
甘 太 2026

4/ 1

4/ 2 4/ 8            
2025 4/ 8 4/10 4/17 9/29 10/ 1 594 4.6 14.1 5.0
平年 4/ 3 4/ 7 4/12 9/23 10/13 597 5.0 13.7 5.0

  調査樹:「豊水」は35年生、「あきづき」は31年生、「龍水」は20年生、「新高」は29年生、「甘太」は10年生

  平年値:「豊水」、「新高」は1988~2025(38年間)、「あきづき」は2012~2025(14年間)、「龍水」は2013~2025(13年間)、「甘太」は                2023~2025  (3年間)の平均

新高の肥大(横径)推移


新高肥大

 2026年5月10日時点の肥大状況は、27.9mm(平年: 26.4mm)で平年並みです。

低温積算状況(高知気象台・高知地点(1992~2026))


低温積算

 低温積算時間は一般に7.2℃以下の低温に遭遇した時間数で表します。正常に開花を迎えることのできる低温積算時間は品種によって異なり、「豊水」、「あきづき」で800時間、「龍水」で900時間、「新高」で1,000時間と考えられています。
 2026年は3月18日に1,000時間に達しました。





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