「ココプラサロン」は、各分野のトレンドや技術、知っておかないと損をする情報や、各高等教育機関の最新の研究など、多種多様なテーマを用いたセミナーです。

トレンドや情報を知ってもらうとともに、産学官民の交流の場となることを目的としています。高知県内の学生や企業をはじめ、どなたでもお気軽に参加いただけます。

◆ テーマ：産学連携による栄養学の不老長寿への挑戦

◆ 開催概要
日時：７月14日（月） 18：30 ～ 20：00
場所：高知県産学官民連携センター１Ｆ　ココプラ交流スペース
定員：30名
受講料：無料
講師：高知学園大学健康科学部管理栄養学科
　　 教授　菊島　健児 氏
申込締切：７月７日（月）17：00

◆セミナー概要（菊島先生より）
　　不老長寿は有史以来の人類の目標でしたが、近年の医学の発展によって老化のメカニズム解明が急速に進められています。
　　これまでに私は、最新の研究機器の開発と応用に携わる傍ら、産学連携を通じて多くの機能性食品や化粧品に関する抗老化効果を論文として発表させていただきました。
　　本講義では、最新の老化研究のトレンドをわかりやすく解説するとともに、これまでに私が携わらせていただいたアンチエイジング研究と、その発展性についてご紹介します。


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