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畜産流通加工研修に行ってきました!

農業大学校 : 2019/06/20

畜産流通加工研修に行ってきました!

 現在、畜産学科は1年生(1名)、2年生(2名)が在籍しています。令和元年度の畜産流通加工研修は1年生、2年生合同で、5月30日〜31日に6次産業化に取り組んでいる三重県の伊賀の里モクモク手づくりファーム、兵庫県の北坂養鶏場、未利用資源を活用し養豚業に取り組んでいる大阪府の蔵尾ファームに行き、家畜の飼育〜肉や卵の加工〜商品販売までの視察・体験と意見交換等を実施し大変有意義な時間を過ごし、農大の施設では体験できない色々なことを学ぶことができました。



写真1


写真2

         伊賀の里モクモク手づくりファームにてソーセージ加工体験




高知家