JA高知県れいほく園芸部カラーピーマン部会では、ミニパプリカ（赤・黄・オレンジの3色セット）を「彩りパプリコ」の名称で販売しています。
今年度の生産者は15戸、栽培面積は117.7aです。
花が咲いてから収穫までは約50〜55日。ハウスの中でじっくりと大切に育てられています。
嶺北地域のカラーピーマンは肉厚で甘みが強く、サラダや炒め物など幅広くご利用いただけます。
特にオレンジ色は柿のような甘さがあり、「まるでフルーツのようだ」と消費者の皆さまからもご好評をいただいています。
標高が高く冷涼な気候を活かして栽培されたカラーピーマンを、ぜひご賞味ください。


また、6月17日には大川村の生産者ほ場でカラーピーマン部会現地検討会を開催し、生産者13名、JA職員5名、普及所1名が参加しました。
検討会では、病害虫防除や市場事故防止に関する情報共有が行われたほか、生産者同士で活発な意見交換が行われました。
今後も関係機関と連携しながら巡回指導や調査を実施し、安定生産と収量向上に向けた支援を進めていきます。