６月２２日、玉緑茶の審査会が大川村山村開発センターで開催されました。大川村では摘み取った茶葉を釜で炒ってから玉緑茶を製造しており、その形状が勾玉状に丸まっていることが玉緑茶という名前の由来となっています。

　今年の出品数は１０点で、審査ではまず外観を審査（３０点満点）し、次に香気（７０点満点）、最後に水色と滋味（３０点と７０点）を審査し、これらの４項目の総合点（２００点満点）で順位を決めました。
　今年も大川小中学校から１点が出品され、全体順位で２位を取るなど、年々技術が向上していることを感じました。

　出品された玉緑茶は、秋に開催される大川村産業文化祭で展示されますので、ぜひ、足をお運びください。