ナバナの品質向上に向けて！！

　１月１７日、大正地区でナバナの目慣らし会が開催され、生産者8名が参加しました。　ＪＡから出荷規格について説明があり、出荷されたナバナを手に取りながら、茎の長さ等の規格を全員で共有しました。　普及所からは異物混入防止に向けて、調製作業において気をつけなければならない点について説明しました。生産者に「作業前後でハサミ等の器具の数を確認していますか？」等の質問をしたところ、「きちんと確認している。」と...

収量アップは、まずはハウス内環境の見える化から！

１月１６日（水）、四万十町の高知県立農業担い手育成センターで、「農業の新技術」をテーマに「はちきん農業大学第６回高南地区講座」を開催し、5名（うち2名は若手男性後継者）が受講しました。講座の前半は、同センターの担当職員から、施設園芸で推進している「環境制御技術」についての講義を受けました。今回の受講者は、ニラやピーマン、ミョウガ等の品目を栽培し、環境測定装置や炭酸ガス発生装置などを導入しており、自分...