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十和の手摘み四万十茶です。これで1人前約5g(茶さじ2杯くらい).jpg

急須で淹れたお茶はやっぱりおいしい!

10月31日、四万十川を一望できる四万十町十和地域振興局の2階ホールで、土佐茶カフェの出張茶席が設けられ、町外からのお客さんや、地元の茶農家など地域の方を含め、約40名が訪れました。。これは、日本茶アドバイザーである四万十町地域おこし協力隊のメンバーが高知市の「土佐茶カフェ」とコラボした催しです。白玉ぜんざいやパフェ等の甘いものと一緒に、十和産の手摘み四万十茶を味わいました。ポットに入った熱湯を、...

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サトイモの収穫が始まりました!

 四万十町で栽培が拡大しておるサトイモ(白芽いも)の収穫が、10月下旬から始まりました。今年度は21戸5.4haで栽培されています。 今年は、梅雨明けに葉焼けが発生して心配されましたが、その後の生育は順調で、生育後半の多雨もサトイモの肥大には好影響となり、昨年以上の収量になりそうです!

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