令和5年1月14日、「高知県農業技術センター公開DAY２０２３」で１年生５名が、農産物の販売を行いました。毎日の実習で手塩にかけて育てたナス、キュウリ、ニラ、トマト、ピーマン、ポットシクラメン、切り花をお客様に買っていただきました。販売実習が少ないご時世、参加した学生にとっては貴重な経験となり、対面で農産物を販売する喜びや難しさ等を学ぶことができました。
　また、非辛みシシトウの試食や農業技術センターの視察もさせていただきました。試食では、「本当に辛くないね」など顔を見合わせ、「辛み、苦みやエグミ、おいしさ」を真剣に評価していました。視察では、環境制御や仕立て方法等のハウスを見学し、自分のプロジェクト学習に取り入れることができないか考えながら、熱心に見学していました。その他、ＡＩを使った作業姿勢の診断など、興味深い研究内容もあり学生も驚いていました。

野菜の販売準備完了

花の販売準備完了

元気に笑顔で販売しています