11月17日、18日の２日間、園芸学科１年生29名、教員３名で大阪流通研修に行ってきました。この研修で大阪中央青果（株）では業務や高知県から出荷された農産物の流通について、神戸植物防疫所では海外からの病害虫侵入を防ぐ植物防疫の業務について学びました。
　大阪中央青果（株）では、市場関係者や農大OBとの意見交換会もあり、「生産者・仲卸業者・消費者とのつながりを意識して感謝を込めて仕事をしている。いろいろな方に感謝されることが仕事のやりがい」など仕事の姿勢についても意見を頂きました。
　花き専攻の学生は京都生花株式会社を訪問し、花の流通の仕組みや野菜との違いを学びました。セリも見学させていただき、ディスプレイに映し出された商品情報を見ながら買いたい値段でボタンを押す、全国でも珍しい「セリ上げ方式の機械セリ」を初めて見た面々が、その様子を食い入るように見ていたのが印象的でした。
　学生は、初めて見る大阪の市場の規模の大きさにとても驚き、目を輝かせていました。もうすぐ始まる就職活動、自分の進路を考える上でもとても良い勉強になったと思います。

神戸植物防疫所

大阪中央青果での意見交換会

大阪中央青果の競り場

機械セリを見学(京都生花市場)

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