牛・豚・鶏・ミツバチの飼養管理技術、飼料作物の栽培、機械操作、畜産の経営などの実践的な学習をしています。

農業大学校佐川分室のある高知県畜産試験場（佐川町）内で家畜の飼育管理実習を行いながらプロジェクト学習に取り組んでいます。

　　　　　牛床づくり　　　　　　　　　　土佐褐毛牛の飼育管理　　　　　　　　　採卵作業

　　　　　子牛の体重測定　　　　　　　　　　　体型測定　　　　　　　　プロジェクト学習の関連作業

畜産流通加工研修ではソーセージの製造や6次産業化に取り組む生産者の視察をします。

　　　　　加工実習　　　　　　　　　　　　　哺乳ロボット

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