高知県養蜂組合の先生方を迎え養蜂特別講義を受講しました。1年生はミツバチの生態についての講義、採蜜作業を、２年生は養蜂の全般・経営についての講義、蜜ロウ作りやハチミツのビン詰め作業を行いました。学生たちはとても興味深そうに、熱心に取り組んでいました。去年よりも多くのハチミツが採れており、完成したハチミツは食品加工実習での利用や日曜市・農大ショップでの販売を予定しています。皆さんお楽しみに♪

　　養蜂講義

　　採蜜準備中

　　蜜ロウの作成

　　完成品

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