大豊地区農漁村女性グループ研究会は、郷土料理の継承や料理レシピの開発に取り組んできた大豊町の女性たちの集まりです。
研究会では、大豊町の代表的な郷土料理を参加者と一緒に作って食べるイベント「こてこて農家レストラン」を毎年開催しています。

• 令和元年度　こてこて農家レストラン

　　日　　時：令和元年７月２１日（日）１０：００～１４：００
　　場　　所：大豊町総合ふれあいセンター　３F調理室
　　　　　　　（大豊町黒石３４５－７）
　　内　　容：大豊町の郷土料理の調理体験と実食
　　　　　　　貯蔵（乾燥、塩蔵、冷凍）した山菜の戻し方について
　　参加定員：２０名まで
　　参 加 費：２，０００円／人（中学生以下無料）
　　申込期限：令和元年７月１２日（金）　
　　申 込 先：０８８７－７８－０４５３（電話・ＦＡＸ）長野さん
　　　　　　　０８８７－７２－０４５０（電話）大豊町・（一財）大豊町観光開発協会
　　受付時間：９時～１８時
　　準備するもの：エプロン、三角巾（大きいハンカチ、バンダナ）をご持参ください

　※詳細はＰＤＦファイルをご確認ください

　郷土料理を体験する貴重な機会です。ぜひ、お友達、お子様とご一緒にご参加ください。

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