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自分が出荷した野菜を見学 「高知県中央青果市場」での研修

農業大学校 : 2019/07/04

自分が出荷した野菜を見学 「高知県中央青果市場」での研修

 6月11日、野菜専攻の8名が、農大から野菜を出荷している高知県中央青果市場(県印)を見学しました。これは、自分が栽培し、出荷した野菜がどこに販売されているのか、品質評価はどうか等を聞きたいとの学生からの希望を受けて行った研修です。

 見学では、農大OBの中澤取締役営業部長に場内案内や競売見学、市場の概要や評価ポイントの説明をいただく等、有意義な研修になりました。参加した学生達は、関心を持って聞き取り、熱心にメモを取っていました。



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 昨日、収穫・荷づくりした野菜を確認        競売の説明を受ける


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 トマトの評価ポイントを確認            農大野菜の評価を聞き取り





高知家