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大阪流通研修を行いました。

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農業大学校 : 2016/11/24
開催期間 : 2016/11/10 〜 2016/11/11

 平成28年11月10日(木)〜11日(金)に、園芸学科1年生が県外流通研修を行いました。
 11月10日は大阪中央青果株式会社(大阪市福島区)で、市場関係者及び高知県園芸連大阪事務所と意見交換を行い、市場の役割や流通、高知県産品の評価について学びました。
 11月11日には、野菜専攻と果樹専攻の学生は早朝に市場を視察し、高知産メロンのセリや仲卸などで高知県産野菜、果実の評価や他県産の有望品目について学びました。
 また、花き専攻の学生は、花き市場のなにわ花いちば(株)と仲卸のマルヒフラワーセンター(株)で研修し、花の品質や流通について学びました。
 その後全員で、(株)OATアグリオ栽培研究センターに伺い、トマトやイチゴの水耕栽培について学びました。
 学生たちは、実際に市場の役割や流通について市場関係者と意見交換をすることで、市場や消費者から見た高知県産品の評価の一端を感じることができ、流通・消費に関する見聞を深めることができました。


高知県産品の評価を豊原常務取締役に聞く

高知県産品の評価を豊原常務取締役に聞く




仲卸の高知産トマト

仲卸が購入した高知産トマト




高知県産メロンのセリ状況

高知県産メロンのセリ状況




なにわ花市場(セリ状況)

なにわ花いちば(株)(セリ状況)




熱心にメモを取り質問する花き科の学生

熱心に質問する花き科専攻の学生




AOTアグリオのトマトの水耕栽培

(株)OATアグリオのトマト水耕栽培ほ場




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