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【れいほく八菜&嶺北便り】「ししまろ」が学校給食に登場しました!

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中央東農業振興センター 嶺北農業改良普及所 : 2026/11/13
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 10月28日、土佐町・本山町の小中高等学校にて、非辛みシシトウ「ししまろ」が「ししまろと豚肉のみそ炒め」というメニューで学校給食に登場しました。
 これはJA高知県れいほく園芸部シシトウ部会が取り組んでいる、非辛みシシトウ「ししまろ」の栽培拡大に向けた活動の一つとして行われ、生産者、JA及び学校給食センターとの調整を普及所が担いました。
 この給食は約540名の児童生徒、教職員に提供されました。取材に対応してくれた小学校の児童からは「辛くなくて美味しかった」「野菜は苦手だけど、ししまろは食べられた」「また給食に出してほしい!」と非常に好評でした。
 また、嶺北管内の生産者からも「子どもたちに喜んでもらえて良かった」「こうして地元の人たちに食べてもらえる機会を設けられて嬉しい」といった反応が寄せられました。
 今後も「ししまろ」及び「れいほく八菜」をより多くの人たちに知ってもらえるよう、関係機関と協力して周知活動を続けていきます。

(嶺北農業改良普及所 高木)
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#こうち農業ネット #れいほく八菜 #シシトウ #ししまろ #学校給食




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