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【れいほく八菜&嶺北便り】ユズの収穫が始まりました!

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中央東農業振興センター 嶺北農業改良普及所 : 2026/10/28

 10月19日よりJA高知県れいほく柚子加工場で搾汁用ユズの受け入れが始まり、およそ400戸の農家が山間部の傾斜地や水田跡地で栽培されているユズの収穫に励む季節となりました。

 巡回中に見た限りでは昨年と比較して小ぶりのユズ玉が多く、収穫中にお目にかかった複数の生産者からも同様の感想が伺えました。
 嶺北地域では6月末頃から9月初旬までの約2か月間にまとまった降雨が無かったことが影響して果実の肥大が鈍化したことが要因であると考えられます。

 出荷にあたり、受入れ初日には加工場でユズ玉を選別される職員さん向けに目慣らしが行われました。
 今作は11年ぶりに搾汁用ユズの出荷基準を改定したこともあり、普及指導員も同席して助言させていただきました。

 ここ数日は不安定な天気が続いており収穫作業の遅滞も懸念されますが、転倒事故等に気をつけて最後まで採りきるよう頑張っていただきたいです。



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