７月31日令和８年度青果物取引検討会の嶺北会場での会議が、ＪＡ高知県れいほく支所で行われました。
　名古屋青果株式会社、大阪中央青果株式会社、神果神戸青果株式会社、高知丸果中央青果株式会社の各市場担当者の方々の参加を得て行われ、生産者20名、ＪＡ・普及等関係者16名が参加しました。
　市場担当者の方々に、炎天のもと、シシトウ露地ほ場と米ナス雨よけハウスで、実際の栽培状況を見ていただいた後、会議が行われ、生産者と市場担当者の間で、「取り組みを理解してもらえるところにうまく販売してほしい。（生産者）」や、「実需者に現地で実情を知ってもらう取り組みがさらに必要だ。（市場担当者）」など、熱い議論が交わされました。
　その後の懇親会には、ＪＡの女性部の方々によるれいほく八菜を使った特製料理が並び、参加者は料理を堪能しながら、交流を深めました。料理の中で、「ししまろ（非辛みシシトウ）」と従来品種の食べ比べも行われ、参加者は辛みの違いを確認していました。
　最後は産地と市場のより強い連携を確認して会を終えました。
　出荷最盛期となるれいほく八菜をこの後もよろしくお願いします。

(嶺北農業改良普及所　坂田）

#こうち農業ネット　#シシトウ　#レシピ　#嶺北　#ししまろ　#れいほく八菜　#米ナス