かんばもち
>> ホーム >> かんばもち
こうち農業ネット ： 2012/11/21
- 干しイモ５００ｇ
- もち米３カップ
- 砂糖４００ｇ
- とり粉少々
- 干しイモは３時間くらい水に漬け、浸しておく。
もちこ米は前の晩から漬けておく。
蒸し器に１を入れ、その上に水切りした米を入れて、蒸気が上がってから１時間程度蒸す。
３を臼にとり、ある程度ついてから砂糖を加え、なおつく。
よくつけたら、とり粉をつけ、平たく形づくる。
ツイート
ツイート
こうち農業ネット
ツイート
メルマガ・LINE登録
keyboard_arrow_down