昔野菜を未来につなぐ
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須崎農業振興センター 高南農業改良普及所 : 2018/09/12
四万十町立昭和小学校で昔野菜の種まき
9月7日、四万十町立昭和小学校の3、4年生14人が昔野菜(大根、蕪、高菜)の種まきを行いました。
この活動は、食育活動を通じて昔野菜の大切さや食文化を子供たちに伝えていこうと、普及所とJA、(株)十和おかみさん市、野菜ソムリエらが平成28年から行っています。
今回は、畝立てからマルチかけなどの作業を、大人に習いながら児童一人ひとりが体験し、6月に採った種を大切にまきました。今後は、児童達で間引きや水やりなどの世話をして、1月下旬に収穫し、調理実習や販売体験に活用する予定です。
左:普及所から作業の説明
右:交代で畝立て
左:マルチに穴開け
右上:農家のお手本を見て種まき
右下:パオパオかけ
高南農業改良普及所 高岡
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