8月20日に果樹専攻の1年生（2名）が‘藤稔’を収穫しました。着色程度や房の形を見ながら丁寧に収穫しました。今年のブドウは環状剥皮処理の効果で着色良好となり、糖度は21度と美味しくできあがりました。日曜市で販売しますので、ぜひお越しください。場所は、高知城歴史博物館北側（緑の農大テントが目印）です。
　開催日は9/2，9/9，9/16，9/23，9/30となっています。

※環状剥皮処理とは、主幹部分の樹皮を2cm幅で剥ぐことにより、着色及び糖度向上が図れる技術です。

‘藤稔’の収穫、採果ハサミで丁寧に収穫します。

高温障害（着色遅延）の影響もなく着色良好で美味しいブドウが出来ました。

黒紫色に着色し、環状剥皮処理は効果的な技術です。

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