この度、葉物野菜（サンチュ）喫食の関連が疑われる腸管出血性大腸菌Ｏ157の食中毒・感染症が発生したことを、厚生労働省が公表しました。
葉物野菜生産者の皆様におかれましては、別添の野菜の衛生管理指針をご確認いただき、衛生管理状況のチェックに取り組んでいただきますとともに、なお一層衛生管理にご注意いただきますようお願いします。

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