いくつかの野菜に、記念日が制定されていることを皆さんご存知ですか？

　一般社団法人日本記念日協会では、記念日認定をしていますが、このたび、高知県が生産量１位を誇る「ミョウガ」の記念日が制定されました！

６月が旬！いい（１）みょうが（３）！！　　＜６月１３日：いいみょうがの日＞

　６月はミョウガの収穫が最盛期に入ります。高知県で収穫されたミョウガは、他産地のものに比べて色が鮮やかでつやがありとってもきれい！丸みがあって、張りのあるものを選ぶのがオススメ！
　高知県では、年中ミョウガの収穫がされますが、６月から８月にかけて最盛期を迎えます。食欲の落ちがちな夏でも、麺類や冷ややっこの薬味にすると、ミョウガのさわやかな香りとほのかな辛みで食欲が出てきますね。　

他にもこんな記念日が・・・

◆◆４月９日：よいＰマンの日◆◆
冬春期のピーマンの主産地である茨城県、高知県、鹿児島県、宮崎県の４県のＪＡグループで組織する「がんばる国産ピーマン」プロジェクトが制定。
「Ｐ」と「９」の形が似ていることから「よい（４）Ｐ（９）マン」「４県のＰマン（９）」の語呂合わせなどから。


◆◆４月１７日：なすび記念日◆◆
日付は冬春なすの最盛期であり、４と１７を「よいなす」と読む語呂合わせから。


◆◆１１月２３日：小ねぎ記念日◆◆
この日が「勤労感謝の日」であり「ねぎらいの日」に通じることから、ねぎらいを葱来（ねぎ）と読んで。また、１１月の下旬で小ねぎの生産が増え、鍋ものなどによく使われる季節となることもその由来のひとつ。

＜参照＞
一般社団法人日本記念日協会ホームページ
http://www.kinenbi.gr.jp/