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2018年の生育調査(ニホンナシ)

農業技術センター果樹試験場 : 2019/01/30

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ニホンナシ「新高」は本県を代表する特産果樹です。大玉で糖度が高く大変おいしい果実です。主な産地は高知市針木地区、佐川町黒岩地区などがあります。

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本年度の「新高」を含めたニホンナシの開花時期は平年に比べ、一週間程度早くなりました。「豊水」では平年に比べ収穫期が早く、果実品質は平年並みとなりました。「あきづき」では収穫期は平年並みで、果実品質は平年に比べ、糖が高くなりました。「龍水」の収穫期と果実品質は平年並みとなりました。「新高」の収穫始期は平年より早く、収穫終期は平年並みとなりました。果実品質は平年に比べ糖が高くなりました。

生態調査

 

品種 年次 開花 収穫 果実重
(g)
糖度計示度(Brix%) pH 果肉硬度
(lbs)
始期 盛期    終期 始期 終期
豊水 2018 3/29 4/ 1 4/ 3 8/27 8/30  571   11.8  4.9 4.9
2017 4/ 9 4/13 −  9/ 5 9/ 5 652 12.4 4.8 5.2
平年 4/ 3 4/ 7 4/12 8/29 9/ 4 479 12.1 4.8 5.0
あきづき 2018 3/29 4/ 1 4/ 4 9/ 6 9/13 617 13.1 5.0 5.0
2017 4/11 4/16 −  9/ 7 9/13 566 12.5 5.1 4.9
平年 4/ 5 4/ 8 4/11 9/ 6 9/13 600 12.5 5.1 4.5
龍水 2018 3/29 4/ 2 4/ 3 9/13 9/19 524 14.9 5.2 6.2
2017 4/ 9 4/13 −  9/11 9/19 604 15.3 5.3 5.8
平年 4/ 1 4/ 6 4/ 7 9/13 9/20 527 14.7 5.3 6.3
新高 2018 3/26 3/29 4/ 1 9/28 10/ 9 969 13.8 5.1 8.2
2017 4/ 8 4/12 4/14 9/27 10/18 964 15.0 4.9 8.0
平年 4/ 1 4/ 6 4/11 9/30 10/ 9 809 13.5 5.1 6.9

注)−:花弁の褐変による異常落花のため、判断できず。

新高の横径


新高肥大

1月28日時点の低温積算状況(高知気象台・高知地点)


低温積算
  • 低温積算時間は一般に7.2℃以下の低温に遭遇した時間数で表します。正常に開花を迎えることのできる低温積算時間は品種によって異なり、豊水、あきづきで800時間、龍水で900時間、新高で1000時間と考えられています。



高知家