2017年の生育調査(スモモ)
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農業技術センター果樹試験場 ： 2017/07/18
品種の紹介
高知市五台山地区は、全国有数の大石早生早期出荷産地です。この地区からは民間育種家が育成した、糖度が高く日持ち性のよい「鯨山」が誕生しました。
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本年度の「大石早生」「鯨山」「ソルダム」は平年に比べると、開花始期から開花終期にかけて一週間程度遅くなりました。「大石早生」の収穫時期は平年に比べると少し早く、「鯨山」は収穫始めは平年に比べると遅くなりましたが、収穫盛期と終期は平年に比べ早く、「ソルダム」の収穫始めと盛期は平年に比べ早くなりました。「大石早生」「鯨山」「ソルダム」は生育期間中の雨が少ないこともあり、平年に比べ糖度が高くなりました。
生態調査
| 品種 | 年次 | 開花 | 収穫 | 果実重 | 糖度計 | pH | 果肉硬度 | ||||
| 始期 | 盛期 | 終期 | 始期 | 盛期 | 終期 | (g) | 示度 | (kg/cm2) | |||
| 大石早生 | 2017 | 3/30 | 3/31 | 4/7 | 6/8 | 6/12 | 6/15 | 63.0 | 14.1 | 3.6 | 2.1 |
| 2016 | 3/23 | 3/25 | 4/2 | 6/6 | 6/8 | 6/10 | 51.0 | 11.6 | 3.9 | 1.6 | |
| 平年 | 3/24 | 3/27 | 4/2 | 6/11 | 6/14 | 6/19 | 71.4 | 10.1 | 3.3 | 1.7 | |
| 鯨山 | 2017 | 3/31 | 4/3 | 4/9 | 6/21 | 6/22 | 6/26 | 97.9 | 14.9 | 4.1 | 1.5 |
| 2016 | 3/25 | 3/27 | 4/4 | 6/15 | 6/20 | 6/22 | 102.0 | 13.6 | 3.8 | 1.6 | |
| 平年 | 3/22 | 3/26 | 3/31 | 6/19 | 6/24 | 6/27 | 88.6 | 13.4 | 3.9 | 1.7 | |
| ソルダム | 2017 | 3/30 | 4/3 | 4/7 | 6/30 | 7/5 | 7/11 | 109.3 | 15.4 | 3.5 | 1.4 |
| 2016 | 3/24 | 3/29 | 4/2 | 7/1 | 7/4 | 7/6 | 115.0 | 12.7 | 3.6 | 1.9 | |
| 平年 | 3/23 | 3/26 | 4/2 | 7/4 | 7/7 | 7/11 | 107.0 | 12.0 | 3.4 | 1.8 | |
大石早生の横径
鯨山の横径
ソルダムの横径
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